Alcuni esperti chiedono che i prodotti cosiddetti per diabetici siano ritirati totalmente dal mercato perché, affermano, questi prodotti stimolano il consumo senza moderazione e quindi favoriscono l'obesità, che, a sua volta, può portare al diabete.
Una delle più grandi catene alimentari del Regno Unitola già deciso di ritirare dai banconi questi prodotti.
Gli alimenti per diabetici possono essere ricchi di grassi. Si tratta di cioccolatini, biscotti, marmellate, torte, dolci di vario genere e bevande che possono essere etichettate come privi di zucchero perché contengono edulcoranti artificiali. Ma questi prodotti hanno un contenuto nutrizionale simile a quello a quello dei dolci tradizionali, ovvero contengono le stesse calorie.
Il pericolo insito in questi prodotti riguarda non tanto i malati di diabete, i quali sono comunque attenti a quanto mangiano, ma coloro che li comprano nell'errata presunzione che, essendo privi di zucchero, non facciano ingrassare.
Nel frattempo, dagli anni sessanta, quando apparvero i primi prodotti per diabetici, il concetto di dieta è cambiato ed oggi si suggerisce per tutti una dieta bilanciata, ricca di frutta e verdura.
I prodotti per diabetici contengono grandi quantità di grassi e carboidrati, per cui sono sconsigliati, se assunti in grosse quantità per chiunque; possono inoltre contenere edulcoranti come il fruttosio, i quali possono alterare gli zuccheri nel sangue.
In sintesi, è necessario leggere bene le etichette e non eccedere nei consumi. Anche se non contengono zucchero, sono comunque alimenti da ingerire con molta moderazione.