Secondo uno studio delle Università di Duke e di Miami, nelle famiglie affette dal morbo di Parkinson, i membri che avevano fumato e bevuto molto caffè avevano minori possibilità di sviluppare la malattia.

I risultati della ricerca suggeriscono che i fattori genetici come quelli ambientali possono influire sull'insorgenza del morbo di Parkinson,una malattia neurovegetativa progressiva caratterizzata dal tremore di braccia e gambe, rigidezza dei muscoli e lentezza nei movimenti.

Studi anteriori avevano già suggerito che fumatori e bevitori di caffé hanno un rischio minore di sviluppare il morbo. Questo è il primo studio specifico sull'influenza della caffeina e del tabacco. Naturalmente i ricercatori hanno messo in evidenza che il tabagismo porta ad altri fattori di rischio in altri campi.

Gli scienziati hanno studiato l'associazione tra il fumo ed il caffé con il morbo di Parkinson su 356 pazienti e 317 familiari sani. L'abitudine di fumare e bere caffè può modificare i fattori di rischio nelle famiglie predisposte al Parkinson, ma ancora i meccanismi di interazione non sono del tutto chiariti.